Se celebra el fin de semana del primer domingo del mes de octubre. Evento turístico organizado por el Ayuntamiento de Muro que tiene lugar en la plaza Matzem.
El año 2005 y concretamente en el mes de octubre, se celebro en Muro la “I Feria Gastronómica de Productos Típicos”, y como el mismo nombre indica, se dieron a conocer productos artesanales de elaboración propia.
Esta feria tiene dos vertientes: la parte comercial y la parte publicitaria.
- En la parte comercial estamos hablando de comercios, artesanos y demás empresas que ofrezcan productos de elaboración propia, estén o no envasados.
- En la parte publicitaria encontramos aquellas asociaciones que directamente están relacionadas con el mundo de los alimentos o bien de la restauración típica de nuestras comarcas centrales valencianas.